精釀啤酒設備的組成介紹 啤酒的釀造工藝
精釀啤酒設備包括:破碎系統軟件、糖化系統軟件、發醇系統軟件、酵母菌擴培系統軟件、加溫系統軟件、制冷機組、CIP清理系統軟件、售酒系統軟件、自動控制系統及輔助系統軟件。可采用無氧紫銅或不銹鋼板材生產加工、制做、依照顧客的室內裝修風格量身定做打造出、個性定制。
破碎系統詳細介紹
小型精釀啤酒麥芽粉碎機有研磨式粉碎機和對輥式粉碎機兩種。
對輥式麥芽糖破碎機,致力于精釀啤酒行業設計構思,輥子中間的空隙能夠調整。具備重量輕運作便捷、安裝方便快捷,使用方便、破碎更快、麥麩詳細、提升過慮速率等優勢。
酒店餐廳型的要充分考慮占地面積難題,選用兩體三器的糖化系統軟件,不論是糖化加工工藝、糖化高效率,實際操作等層面是更為劃得來的,性價比高都是相對性高的。
兩體三器糖化系統軟件是由糖化燒開鍋、過慮旋沉上下左右組成及其糖化加工工藝管道構成,糖化燒開鍋選用蒸汽換熱器或電加熱器的雙層罐體,內丹選用食品級材料檢測高品質不銹鋼板生產制造,打磨拋光在0.4μm以下,堅固經久耐用,內外封頭隔層選用巖棉板隔熱保溫,隔熱保溫好用,綠色環保。加熱面由加熱面積大的米勒板夾套加熱,以保證足夠的發熱量和蒸發能力。
過濾槽由內丹業務外包及隔熱層組成,為了確保整平松散的糟層進而超過塊好是的過慮實際效果及時間,過濾槽頂端選用直流變頻耕糟設備,為確保合理的過慮總面積,人們提升了徑高比,過慮旋沉選用上下左右組成方式,既可大自然過慮,有可選用抽濾。并可根據客戶需求設計干法出槽,避免環境污染、降低成本及釀酒師的勞動強度。